Lasanha é um prato poderoso, de grandiosidade bíblica, potencial de saciedade faraônico e calorias dinossáuricas. É uma mistura perfeita de camadas de delícia divina com a casquinha gratinada do purgatório separando o pobre ser humano do deleite celestial. Um prato para comer e rezar com adoração e culpa.
Read moreO prazer sertanejo de picar uma cebola
Ela me faz chorar, mas eu não vivo sem ela. Posso evitá-la, tentar disfarçar, fingir que não está ali. Mas não dá para enganar o coração por muito tempo. Da cebola e do amor, não vale a pena fugir. Eles te alcançam algum dia, em algum lugar.
Amar e picar uma cebola exigem alma corajosa e cansada da solidão.
Read moreEu cuidarei do seu jantar
Cuidar do jantar de alguém é um ato de amor. É mais do que resolver um problema q a pessoa vai ter em um dos momentos mais críticos do dia, quando já está exausta e faminta. Cuidar do jantar é dar um abraço no estômago vazio e na alma cansada. É - quase sempre - oferecer também companhia, ou ao menos uma prova de q o outro não está sozinho.
Read moreJantar retrô
Vamos recordar a era de ouro,
em que cada travessa tinha um tesouro.
Estranho e cafona aqui não existe,
pois o brega de hoje, um dia foi chique.
As avós sabem como ninguém,
as receitas famosas que só fazem bem.
Então, dê uma chance ao vestido guardado,
tire do armário o paletó empoeirado.
Porque a noite será grã-fina,
Com cheiro de laquê e naftalina.
MENU
Petiscos
- Coquetel de camarão
- Ovos recheados
- Sanduíche Surpresa
- Porco Espinho
- Galantina de frango
- Ninhos de batata palha com estrogonofe
Entrada
- Salada Waldorf com macarrão no abacaxi
Prato principal
- Camarão na moranga
- Arroz de coco
Sobremesa
- Gelatina colorida
- Pavê de damasco
Fotos: Pablo Lobo